OVER ONS
Zaakvoerder – Sommelier
Mijn passie en interesse voor Italiaanse wijnen bracht mij rond de eeuwwisseling bij de familie Losi in Castelnuovo Berardenga – Toscana, die al sinds 1870 prachtige Chianti Classico produceren. Bijna logisch dat ik met hen mijn eerste contract afsloot om hun wijnen te importeren in België. Ik wilde deze smaaksensatie absoluut met u delen.
Tijdens mijn Sommelier opleiding aan de Vlaamse Wijnacademie is tevens mijn waardering voor het meest toonaangevend wijnland, Frankrijk, enorm gegroeid. Mijn enthousiasme voor La Douce France is alleen maar toegenomen tijdens mijn zoektocht naar leuke domeinen en wijnmakers in het land van Duizend Wijngaarden.
INNOVINO wil als gepassioneerde onderneming elke dag een beetje innoveren. Nieuwe zaken tot stand brengen, inspireren en het verschil maken in een wereld waaraan we ons hart aan verloren hebben. INNOVINO importeert (h)eerlijke boetiek wijnen uit Frankrijk en Italië. We werken daarbij met familiale wijnbouwers, die we persoonlijk kennen. We zijn er kind aan huis, kennen hun producten en maakten voor u de beste selectie.
Gunther De Grom
Onze missie
Quality time with quality wine!
Wij willen u graag, nog meer, laten genieten van een goed glas wijn. Laat de klinkende namen en etiketten voor wat ze zijn. Bij ons telt alleen wat in het glas zit. Vertel ons waar u vandaag van geniet en wij kunnen u een perfect alternatief aanbieden van onze familiale wijnproducenten. U betaalt alleen voor de wijn, niet voor de mega-marketingbudgetten of grote verkoopsstructuren. Wij handelen rechtstreeks met de wijnboer en kunnen daardoor de kwaliteit garanderen.
Om in alle rust kennis te maken met ons assortiment stellen wij graag een proefpakket op maat samen voor u. U kunt ook een abonnement nemen om elke maand of kwartaal nieuwe dingen te ontdekken. Op deze manier zult u begrijpen waarom het topsegment van de Belgische horeca voor de wijnen van INNOVINO kiest. U kunt dan thuis tijdens een vriendendiner uitpakken met wijnen die uw gasten zullen verrassen.